Réservez votre table

Menus & formules

Passionnés et talentueux, notre Chef et sa brigade se plaisent à renouveler régulièrement la carte en suivant le rythme des saisons. Dos de cabillaud en croûte de noix, ris de veau poêlés au jus de langoustine, choucroute strasbourgeoise… Chaque plat est inspiré d’une cuisine authentique et subtile.
Véritable symbole de Nancy, l’Excelsior est aussi le reflet d’une brasserie traditionnelle à la française où la qualité et la fraîcheur des produits se mesurent à chaque bouchée. Venez découvrir les menus de l’Excelsior

Menu de Fête des mères – Dimanche 7 Juin 2020 54,50 €

Formule Amuse-Bouche, Entrée, Plat et Dessert.
Valable pour le déjeuner du Dimanche 7 Juin 2020.

menu brasserie

Menu Express & Brasserie à partir de 28,90€

Le menu Express vous propose entrée + plat ou plat + dessert pour des repas rapides de qualité.
Le menu Brasserie vous propose entrée + plat + dessert pour une expérience gustative complète.

plats excelsior

Menu Excelsior 49,90€

Le menu Excelsior vous propose le meilleur de notre carte au meilleur prix avec nos plats de saisons. Pour tous les goûts du chef.

menu Enfant excelsior

Menu Enfants 11,90€

A l’Excelsior, nous pensons également aux enfants en leur proposant un voyage culinaire adapté à leurs goûts naissants.

Limonade à partir de 8,50€

A l’Excelsior nous pensons également aux matinées et aux petites faims. Un service le matin et un service l’après-midi avec plusieurs formules.