Actualités

Venez tester Les ateliers d’été de l’Excelsior – 2018

Des ateliers gratuits, au choix en accès libre pour découvrir le savoir-faire de nos partenaires et s’initier à de nombreuses activités.

Lancement de notre Menu Estival jusqu’au 14 Septembre 2018

Venez profiter des saveurs de l’été à l’Excelsior.
Menu à 19.90 € (Plat + Café Gourmand), valable du dimanche soir au vendredi soir.

Le Gris d’Avril (valable uniquement en Avril 2018)

Un nouveau vin est disponible ce printemps à l’Excelsior : le Gris d’Avril. Le Gris d’Avril est un vin gris, de la maison Laroppe à Bruley. Nez Au nez se dégagent des arômes de petits fruits rouges (fraise et framboise). Bouche En bouche le Gris d’Avril est équilibré entre fraîcheur et rondeur avec un final fruité. Il […]

Menu de Pâques

Samedi 31 Mars, Dimanche 1er et Lundi 2 Avril, venez fêter Pâques à la l’Excelsior. Le Chef et son équipe vous ont concocté un menu spécial pour l’occasion ! Vivez l’expérience Brasserie et venez vivre une expérience unique avec une salle Art Déco qui vous accueillera dans une ambiance chaleureuse et vivante. Pensez à réserver. […]

soirée du 31-12-2017 à L'excelsior

L’Excelsior à Montmartre

Pour la soirée du 31 décembre 2017, L’Excelsior vous emmène à Montmartre qui constitue « le nombril du monde » pour l’écrivain américain Henry Miller : une soirée à la hauteur de vos attentes pour la nouvelle année dans une ambiance de brasserie Parisienne.

réveillon de noël

Une sélection d’exception !

Avant les bonnes résolutions du début de l’année, les fêtes de fin d’année s’annonce belles et gustatives. Nous vous convions à nos tables pour déguster notre menu des Fêtes avec le prestige de notre grande salle !

Restaurant avec plateau de fruit de mer et Saint-Jacques à Nancy

La Saint-Jacques dans tous ses états

Du 12 Octobre au 23 Novembre 2017. Son goût subtil en fait une invitée de choix des repas de fête ! A la Brasserie Excelsior, la coquille Saint-Jacques fait souvent parler d’elle en salle comme en cuisine.

Emission de cuisine Nancy

Taste le Tour with Gabriel Gaté

A Nancy, le célèbre chef Gabriel Gaté tourne à la Brasserie Exclesior pour la télévision australienne ! Auteur de 23 livres de cuisine, Gabriel Gaté est venu partagé un moment de rencontre avec nous.

pincées d'exception

Pincées d’exception

Découvrez pendant les mois de juin et juillet notre menu « Pincées d’Exception », spécial homard. Il composé d’entrées et de plats spécialement conçus pour sublimer le homard.

Le Bourgogne Blanc SAINT BRIS, Sauvignon de Bourgogne

Venez découvrir dans la brasserie Excelsior Nancy le Saint Bris, un vin blanc de Bourgogne, un Sauvignon. Véritable vin gourmand de la belle saison, le Saint bris est parfait à l’ apéritif légèrement frais. C’est l’unique Sauvignon de Bourgogne